Синонимы: DL-Молочная кислота, 2-гидроксипропановая кислота, альфа-Гидроксипропионовая кислота, Lactic acid, Консервант Е270.
Содержание основного вещества: не менее 76,0 % и не более 84,0 %
Формула: C3H6O3 /CH3CHOHCOOH
Внешний вид: белый цвет
Производство: Китай
Фасовка: 25 кг
Срок годности: 2 года
Молочная кислота физиологично присутствует в наших мышцах и крови, это важнейший участник углеводного обмена в организме животных и человека.
Также она представляет собой ценное химическое сырье и применяется при производстве многих лекарственных препаратов и косметических средств.
Кроме того, молочную кислоту и ее производные используют в пищевых производствах и в промышленном биосинтезе.
Молочная кислота представляет собой прозрачную жидкость без мути и осадка, обладающую слабым, характерным для молочной кислоты запахом и кислым вкусом.
Получение
Молочную кислоту получают в результате ферментативных процессов с участием молочнокислых бактерий и синтетическим путем.
Первый способ предпочтителен для получения пищевых добавок и сырья для фармацевтического и косметического производства.
Для изготовления технической молочной кислоты выбирают более дешевый синтетический метод, но чистота продукта в этом случае ниже.
Расфасовка
Молочная кислота поставляется в виде водных растворов, которые разливаются в пластиковые или стеклянные бутыли, канистры и бочки.
Применение
Молочную кислоту применяют:
Молочная кислота в применении в пищевой промышленности и фармацевтике
В пищевой промышленности молочная кислота используется как консервант, регулятор кислотности, отвердитель и ароматизатор. Она обладает биоцидными и биостатическими свойствами и предупреждает размножение вредоносной микрофлоры в скоропортящихся продуктах.
В бьюти-индустрии молочная кислота для лица и тела может использоваться в чистом виде и в составе препаратов. Гели, кремы и сыворотки с молочной кислотой показаны к применению в различных косметологических процедурах и при лечении кожных заболеваний. Она входит в состав средств для регулировки кислотности и микрофлоры ЖКТ. Несмотря на физиологичность молочной кислоты, инструкцию по применению препаратов необходимо изучить и соблюдать, а процедуры проводить строго по назначению врача. Предлагаемая компанией Альфахимсинтез пищевая и фармакопейная молочная кислота строго соответствует международным стандартам качества, что подтверждено сертификатом и результатами регулярного лабораторного контроля.
Молочная кислота цена
Если вашему пищевому, парфюмерно-косметическому или фармацевтическому производству на постоянной основе или разово нужна молочная кислота, купить оптом ее можно на нашем складе в Дзержинске и с доставкой по России и за рубеж.
При необходимости максимально оперативно можно купить молочную кислоту Москва – оптимальная локация для получения химического сырья. На нашем складе в столице вы сможете получить продукт в необходимой товарной упаковке.
Цена молочной кислоты зависит от уровня очистки продукта, размера партии, вида тары и персональных условий сотрудничества компании Альфахимсинтез с вашим предприятием.
Для получения скидок и отгрузки автомобильным или железнодорожным транспортом, свяжитесь с нашим отделом сбыта и менеджерами отдела продаж.
Свойства
Молочная кислота в твердом агрегатном состоянии представляет собой белый или желтоватый порошок.
Молярная масса – 90 г/моль. Температура плавления 18°C, температура кипения 122°C.
Порошок отличается сильной гигроскопичностью и при соприкосновении с воздухом практически сразу насыщается водой с образованием гидратов и полиэфиров.
Товарная молочная кислота хранится и транспортируется в виде бесцветного раствора без запаха или со слабым специфическим запахом простокваши и характерным кислым вкусом.
Молочная кислота входит в ряд карбоновых кислот. Это слабая органическая кислота (pH 3.86), постоянно присутствующая в человеческом организме. При контакте с кожей и слизистыми оболочками, а также при случайном приеме внутрь небольшого количества вещества, оно не оказывает вредных воздействий.
Продукт не представляет опасности для окружающей среды.
С этим продуктом заказывают