Молочная кислота

Молочная кислота физиологично присутствует в наших мышцах и крови, это важнейший участник углеводного обмена в организме животных и человека. 

Также она представляет собой ценное химическое сырье и  применяется при производстве многих лекарственных препаратов и косметических средств. 

Кроме того, молочную кислоту и ее производные используют в пищевых производствах и в промышленном биосинтезе.

Молочная кислота представляет собой прозрачную жидкость без мути и осадка, обладающую слабым, характерным для молочной кислоты запахом и кислым вкусом.

Получение

Молочную кислоту получают в результате ферментативных процессов с участием молочнокислых бактерий и синтетическим путем.
Первый способ предпочтителен для получения пищевых добавок и сырья для фармацевтического и косметического производства.
Для изготовления технической молочной кислоты выбирают более дешевый синтетический метод, но чистота продукта в этом случае ниже.

Расфасовка

Молочная кислота поставляется в виде водных растворов, которые разливаются в пластиковые или стеклянные бутыли, канистры и бочки. 

Применение

Молочную кислоту применяют: 

• в консервной, мясоперерабатывающей, рыбной, молокоперерабатывающей, масложировой и других отраслях пищевой промышленности.
• в сельском хозяйстве для приготовления и консервирования кормов;
• в ветеринарии как препарат, обладающий антисептическим и противобродильным действием.
• в пищевой промышленности, в протравном крашении, в кожевенном производстве, в бродильных цехах в качестве бактерицидного средства, для получения лекарственных средств, пластификаторов.
• Этил- и бутиллактаты применяют в качестве растворителей эфиров целлюлозы, олиф, растительных масел; бутиллактат - также как растворитель некоторых синтетических полимеров.
• В последнее время все большую актуальность приобретает использование молочной кислоты для синтеза полилактидов - биодеградируемых (разлагающихся в реальном времени в природе) полимеров, способных заменить синтетические полимеры (полиэтилен, полипропилен, ПЭТ и т.п.)

Молочная кислота в применении в пищевой промышленности и фармацевтике

В пищевой промышленности молочная кислота используется как консервант, регулятор кислотности, отвердитель и ароматизатор. Она обладает биоцидными и биостатическими свойствами и предупреждает размножение вредоносной микрофлоры в скоропортящихся продуктах.
В бьюти-индустрии молочная кислота для лица и тела может использоваться в чистом виде и в составе препаратов. Гели, кремы и сыворотки с молочной кислотой показаны к применению в различных косметологических процедурах и при лечении кожных заболеваний. Она входит в состав средств для регулировки кислотности и микрофлоры ЖКТ. Несмотря на физиологичность молочной кислоты, инструкцию по применению препаратов необходимо изучить и соблюдать, а процедуры проводить строго по назначению врача. Предлагаемая компанией Альфахимсинтез пищевая и фармакопейная молочная кислота строго соответствует международным стандартам качества, что подтверждено сертификатом и результатами регулярного лабораторного контроля. 

Молочная кислота цена

Если вашему пищевому, парфюмерно-косметическому или фармацевтическому производству на постоянной основе или разово нужна молочная кислота, купить оптом ее можно на нашем складе в Дзержинске и с доставкой по России и за рубеж.
При необходимости максимально оперативно можно купить молочную кислоту Москва – оптимальная локация для получения химического сырья. На нашем складе в столице вы сможете получить продукт в необходимой товарной упаковке.
Цена молочной кислоты зависит от уровня очистки продукта, размера партии, вида тары и персональных условий сотрудничества компании Альфахимсинтез с вашим предприятием.
Для получения скидок и отгрузки автомобильным или железнодорожным транспортом, свяжитесь с нашим отделом сбыта и менеджерами отдела продаж.