Стеариновая кислота

Стеариновая кислота (C18H36O2) - это насыщенная жирная кислота, которая имеет широкое применение в различных областях, включая:

1. Производство свечей: стеариновая кислота используется для производства свечей, так как она обеспечивает твердость и стабильность формы свечи.

2. Косметическая промышленность: стеариновая кислота используется в качестве эмульгатора и стабилизатора в косметических средствах, таких как кремы и лосьоны.

3. Производство мыла: стеариновая кислота используется в производстве мыла для увеличения его твердости и долговечности.

4. Производство пищевых продуктов: стеариновая кислота используется в качестве эмульгатора и стабилизатора в пищевых продуктах, таких как масло, молоко и сливки.

5. Фармацевтическая промышленность: стеариновая кислота используется в качестве ингредиента в некоторых лекарственных препаратах, таких как таблетки и капсулы.

6. Промышленность по производству пластмасс: стеариновая кислота используется в качестве добавки в производстве пластмасс для улучшения их свойств.

7. Производство бумаги: стеариновая кислота используется в качестве добавки для улучшения водоотталкивающих свойств бумаги.

Особенности стеариновой кислоты включают ее высокую термическую стабильность, хорошую растворимость в жирах и несколько низкую растворимость в воде. Она также может быть получена из различных источников, включая животные жиры и растительные масла.